4 DE MAYO DE 2007

FICHA TECNICA:

Plato principal: Lomo con salsa de camarón y polenta de especias.
Postre: Ultima mirada.
Vino: Ventisquero Syrah 2005.
Cervezas:
Oceanik (artesanal Santiago),
Kross Golden Ale y Stout (artesanal Curacaví),
Cerveza del Puerto Barba Negra (artesanal Valparaiso)
Antillanca (Osorno)
Volcanes (Osorno)
Café: D`Aroma.
Infusiones:
Té rojo (Panyong Congou)
Té negro (Oolong)
Té de jazmín
Té verde
Té ahumado (lapsang souchong).
Té saborizado: Mango, lychees, rosa, naranja y breakfast.
Cocinero: Marco Vásquez.
Pinturas: Jaime Schorr; Palma_Rodriguez.
Recital Poético: Poetas Destruccionistas Luis Herrera-Gustavo Palavecino-José Luis Muñoz.
Animita de Rokha: Palma_Rodriguez

Gráficas:
Alejandro Wagner.
Palma Rodriguez.
Maria Paz Morales.
Fotografias:

Cristina Theoduloz Lafuente.
Hugo Rosas.
Mauricio Valdés.
Alejandro Wagner.
Alexis Diaz.
Héctor Rosas.
Videos:
Alejandro Wagner.
Gustavo Avila.
Palma_Rodriguez.
Mauricio Torres Vienne.
Mural exterior: Palma_Rodriguez.