viernes, diciembre 15, 2006

15 DE DICIEMBRE DE 2006





FICHA TECNICA:
Plato principal: Reineta grillada con tapenade de zanahorias al gengibre y ensalada de porotos estilo caesar.
Postre: Piña al vodka con jalea de café.
Vino: Carmen Chardonnay 2005.
Cerveza: Capital Amber Ale o Pale Ale (artesanal Santiago).
Café: Costa Rica.
Cocinero:Fabián Moreno.
Pinturas: Maria Paz Morales (Lic. Artes visuales U. de Chile).
Gráficas: Alejandro Wagner, Palma Rodriguez, Maria Paz Morales.
Fotografias: Hugo Rosas, Mauricio Valdés, fotografos basileños (Cárcamo).
Videos: Alejandro Wagner, Gustavo Avila, Palma Rodriguez

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