01 DE DICIEMBRE DE 2006

FICHA TECNICA:
Plato principal: Mar y Tierra.
Postre: Manzanas caramelizadas con marmita de jugo de manzanas.
Vino: Chardonnay El Aromo.
Cerveza: Valbier (artesanal Valdivia); Capital (artesanal Santiago).
Café: Haiti Super Moka 3.
Cocineros: Fabian Moreno.
Pinturas: Maria Paz Morales (Lic Artes visuales U. de Chile).
Gráficas: Alejandro Wagner.
Fotografias: Hugo Rosas, Mauricio Valdés, fotografos basileños(Cárcamo).
Videos: Alejandro Wagner, Gustavo Avila, Palma Rodriguez