5 DE NOVIEMBRE DEL 2006

FICHA TECNICA:

Plato principal: Raviol de jaivas en salsa tres quesos.
Postre: Manzanas rojas y verdes con naranja en yogurt de chirimoya y salsa tamarindo.
Vino: Misiones de Rengo Merlot.
Café: D´aroma.
Cocinero: Fabian Moreno.
Bandejas: Palma Rodriguez.
Gráficas: Alejandro Wagner.
Fotografias: Hugo Rosas, M. Valdés, fotografos basileños.
Videos: Alejandro Wagner, Gustavo Avila, Palma Rodriguez.