28 DE OCTUBRE DE 2006

FICHA TECNICA:

PLATO PRINCIPAL: Rost Beef, champiñones portobello grillados, mix de lechugas con aceto balsámico.

Postre: Piña grillada con turrón de sésamo en yogurt de piña y salsa tamarindo.

Vino: Misiones de Rengo carmenere.

Café: D´aroma.

Cocimero: Fabián Moreno.

Graficas: Alejandro Wagner.

Fotografias: Hugo Rosas.

Bandejas: Palma Rodriguez.

Videos: Alejandro Wagner, Gustavo Avila.