22 DE OCTUBRE DE 2006

Ficha Técnica:

Plato principal: Napoleón de lomo con champiñones portobello grillados, salsa chilli sweet.
Postre: Manzanas rojas y verdes con naranja en yogurt de chirimoya y salsa tamarindo.
Vino: Doña Dominga carmenere.
Café: D´aroma.
Cocinero: Fabian Moreno.
Bandejas: Palma Rodriguez.
Gráficas: Alejandro Wagner.
Fotografias: Hugo Rosas.
Videos: Alejandro Wagner, Gustavo Avila.