21 OCTUBRE DE 2006

FICHA TECNICA

Plato principal: Pinchos de lomo lardado en tocino ahumado con arroz salvaje estilo marroquì
Postre: Castañas en almibar con zest de limón.
Vino: Doña Dominga carmenere.
Café: D´aroma.
Cocinero: Fabian Moreno.
Bandejas: Palma Rodriguez.
Gráficas: Alejandro Wagner.
Videos: Alejandro Wagner, Gustavo Avila.