08 DE DICIEMBRE DE 2006

FICHA TECNICA:
Plato principal: Salmón Esquina Critica.
Postre: Arroz con leche de coco al anis y lychees.
Vino: Chardonnay Carmen Insigne.
Cerveza: Valbier (artesanal Valdivia); Capital (artesanal Santiago).
Café: Costa Rica.
Cocinero:Fabián Moreno.
Pinturas: Maria Paz Morales (Lic. Artes visuales U. de Chile).
Gráficas: Alejandro Wagner, Palma Rodriguez.
Fotografias: Hugo Rosas, Mauricio Valdés, fotografos basileños(Cárcamo).
Videos: Alejandro Wagner, Gustavo Avila, Palma Rodriguez